måndag 21 januari 2013

Anderson Valley Barney Flats Oatmeal Stout

Anderson Valley Barney Flats Oatmeal Stout
5.7%
35.5 cl
Det egna ölskåpet
USA
Provad 2013-01-20

Att använda havre i öl gör ofta att man får en tydligare sötma och en viss kärvhet, samtidigt som ölet blir lite lättare.


Doft:
Choklad och lite kokos. Smörkola och vanilj. Mår mycket bra av att få närma sig rumstemperatur för att släppa loss aromerna. Kakao och lite hallonkärnor.

Smak:
Inledningsvis söt och tydligt havre-stämplad. Därefter kommer en påtaglig rostad beska. Eftersmaken domineras av mörk choklad och kaffe, med en liten restsötma.

Summering:
Inte så värst komplex, men havren lämnar sitt spår på ett behagligt sätt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar