Eskilstuna Ölkultur Black IPA

Eskilstuna Ölkultur Black IPA
7%
33 cl
Det egna ölskåpet
Sverige
Provad 2013-05-02

Deklarationen klar, ledig hela dagen och en öl på balkongen. Som en liten uppföljning till Eskilstunas Chinook Single Hop Ale för några veckor sedan.


Doft:
Brödig och relativt fruktig med rostade, brända toner och lite choklad. Mörkt råsocker och ett lite kryddigt stråk. En aning torkade frukter och diskreta antydningar till citrus.

Smak:
Syrliga och rostade kaffetoner. Ganska fyllig kropp och lång, rostad efterbeska med lite jordiga, mineralaktigt rökiga stråk. Tydligt markerad beska. Mörk choklad.

Summering:
De generösa humlegivor av amerikanskt snitt som utlovas på etiketten uteblir, och smaken domineras helt av maltigheten. Inget nödvändigtvis negativt i det, men detta hade jag snarare trott var en imperial stout av äldre modell, snarare än en IPA.