9%
33 cl
Det egna ölskåpet
Sverige
Provad 2012-07-09
Namnet säger ju en hel del. Ett klosteröl i belgisk stil från ett av våra mest väletablerade microbryggerier.
Doft:
Maltig och knäckig. Farinsocker och torkade frukter ger djup. Mustig chokladkola, en väldigt tung kropp. Kryddiga jästtoner med lite kakao och kanel. Pomerans och citronskal. Ett stänk limesaft och en blommig överton. Lätta dofter av tobak och vanilj.
Smak:
Väldigt harmonisk, doft och smak går hand i hand, och stämmer väldigt väl överens med ett litet tillskott av läder. Tobak och farinsocker med en tung och mustig maltighet. Kryddorna från doften går igen i smaken. Avslutas med lite torkade frukter.
Summering:
Inte ett urtypiskt klosteröl som belgarna gör det, men mustigt, värmande och kraftfullt så det heter duga. Väldigt välgjort!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar