5.8%
33 cl
Det egna ölskåpet
Sverige
Provad 2012-07-24
Senaste släppet i Lundabryggeriets arsenal. Detta är batch nummer 20, bryggd den 9:e april i år med Riwaka, Cascade och Amarillo.
Doft:
Karamellmaltig och fin, med en härlig humlekaraktär. Förhållandevis lätt, fruktig och söt för att vara att vara en red ale, men så ska det ju just vara en skånsk red ale också, och vi kanske är söta och fruktiga av oss? Blommig och frisk med lite skogsliknande toner från Amarillon.
Smak:
Mycket citrusfrukter och ananas från Cascade-humlen och en trevligt knäckig karamellbetonad maltighet i eftersmaken, som jag dock gärna hade sett få lite större plats. Saknar lite tyngd i kroppen, och efter ett tag så är det bara humlen som är kvar, tillsammans med en lite lätt rostad lakritston.
Summering:
Väntar fortfarande på en riktig fullträff. Saknas fortfarande lite maltighet för att Lundabryggeriet ska vara helt hemma, men det är på väg i rätt riktning!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar