72%
35.5%
Det egna ölskåpet
USA
Provad 2012-12-18
Helt klart årets mest kreativa namn på ett öl, måste jag säga. Ett bryggeri med kultstatus som har varit med sedan länge. Redan 1984 grundades bryggeriet av bröderna Rob och Kurt i Portland, Oregon, och redan 1988 så grundade man en ölfestival i samma stad tillsammans med Bridgeport Ales och Portland Brewing Company. Mer detaljer kan fås på http://widmerbrothers.com/history/.
Doft:
Härligt humlearomatisk med fruktiga toner och en sirapsartad, kraftfull maltighet. Honungssötma och lönnsirap. Viss jordighet, lite tallbarr och koda får mig absolut att tänka på Amarillo. Avrundas med pomerans, citronskal och lite russin.
Smak:
Fyllig och kraftfull med en rejäl maltig kropp och eleganta övertoner av citron och rivet apelsinskal. Tydligt markerad men mild och välintegrerad humlebeska. Eftersmaken är påtagligt söt och honungslen. Avslutas med en liten svans av frisk lime och en värmande maltighet.
Summering:
Härligt mustig vinteröl, inga krusiduller, men slit och finess.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar