lördag 6 april 2013

Södra Maltfabriken I F*king Love Bunnies

Södra Maltfabriken I F*king Love Bunnies
8%
33 cl
Det egna ölskåpet
Sverige
Provad 2013-04-06

Okej. Jag erkänner. Första gången jag har beställt en öl, enkom baserat på vad den heter. Men när man sen upptäcker att det är en svensk DIPA så blir man inte besviken!


Doft:
Generöst fruktig, med torkade persikor, honung och en fräsch gräsighet bjuder på ett piggt förstaintryck. Kryddiga drag av ingefära och en lite lätt touch av kryddpeppar och nejlika. Pomerans och nypressad limejuice.

Smak:
Lät sötma och en milt rostad karaktär av karamellmalt. Följs upp med fina, tropiska humletoner med ordentligt markerad beska som dyker upp främst i eftersmaken med bränt eller nysvarvat cederträ. Fruktigheten uttrycker sig som ananas och rivet apelsinskal, med lite pomerans och en lätt sting av alkoholen.

Summering:
Inte banbrytande, men för en DIPA under 30 kr så är den absolut värd att titta närmare på!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar