lördag 18 augusti 2012

Amager RyeKing

Amager RyeKing
7%
50 cl
Det egna ölskåpet
Danmark
Provad 2012-08-18

För de som, mot all förmodan, har missat det så är rågöl en stor favorit, och här har vi en rågstout som släpptes samtidigt som senaste utgåvan av deras IPA för ett par månader sedan, och deras Black IPA som släpptes för 1-1½ år sedan är fortfarande en höjdpunkt i min karriär som öldrickare (vilket just blev en karriär).


Doft:
Rostad, ganska söt karaktär. Kaffe och mörk choklad. Lite lätt fruktig och frisk, med en karaktär som drar åt det druviga hållet. Äpplen och päron och en lite kärv rågton, tillsammans med en nästan rökt ton som drar åt skinka.

Smak:
Ett rejält bett av en tung, rostad beska. Söt med en typiskt fruktig rågkaraktär som går väldigt väl ihop med chokladtonerna och allt det rostade. Härlig balans av torrare, mörk choklad och lite krämig mjölkchoklad eller chokladmousse med en balanserande sötma.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar