Nørrebro La Granja Stout

Nørrebro La Granja Stout
7.5%
60 cl (ja, 60 cl)
Det egna ölskåpet
Danmark
Provad 2012-08-23

Min danska är ju definitivt inte bra, men detta är i alla fall en sötare stout, inspirerad av gamla brittiska milk stout. Denna är dessutom bryggd med espressokaffe.

 
Doft:
Kaffe, choklad och wokade grönsaker. Farinsocker, russin och mörkt surdegsbröd. Eller kanske bara själva surdegen faktiskt. Gröna ärtor och lagerblad. Diskret sötma gömmer sig i botten. Aningen blommig och givetvis hårt rostad.

Smak:
Påtagligt maltsöt och generöst chokladmättad. Chokladmousse med grädde. Fyllig och stadig kropp med en fin, brödig karaktär. En liten, frisk syrlighet kikar fram och ger hela åbäket styrfart och hindrar den från att lägga sig platt på tungan. En lätt eftersmak av pannkakor, faktiskt. Låter udda, men så är det.

Summering:
Udda stout. Udda, men väldigt bra.