10.4%
33 cl
Det egna ölskåpet
Sverige
Provad 2012-07-31
Nils Oscars Barley Wine, alltså. En klassiker som gör ett kärt återbesök. Vi får se om den fortfarande håller formen, inte minst efter att ha fått stå och gotta till sig i ganska exakt ett år!
Doft:
Intensivt maltig och fruktig med en väldigt klar ton av gråpäron. Fick mig direkt att tänka på Glenfiddich 14 eller Glen Garioch 12. Jag har tidigare druckit den ihop med just Glenfiddich 14, och bekräftat att det är en riktigt fin kombination! Mustig maltighet med lite karamellsötma och fikon eller dadlar.
Smak:
Maltigt söt och fyllig med en härlig, saftig fruktighet. Markerad beska med toner av blodgrape. Ljust muscovadosocker eller ljus sirap. Lätt humleton ligger och flyter ovanpå alltihop, tillsammans med lite små, rostade toner och mjölkchoklad. Väldigt djup smak, med lite hallon och björnbär på djupet. Nästan syltig.
Summering:
Mastigt och tungt Barley Wine med ett fantastiskt djup och balans mellan frukt och malt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar