Chimay Dorée Goud

Chimay Dorée Goud
4.8%
33 cl
Det egna ölskåpet
Belgien
Provad 2013-10-07

Ett öl som vanligtvis varit reserverat för Chimay-klostrets munkar. De har alltså inte så roligt så att de bara dricker den blåa varianten, utan får till vardags nöja sig med något lite svagare.


Doft:
Tydligt belgisk jästkaraktär med ett visst mustigt, nästan svampliknande drag, och en påtaglig fruktighet. Kryddig, med ett stråk av inbjudande, aromatisk vete.

Smak:
Domineras fortfarande i stora drag av jästens sötma och syra, men balanseras av en lite jordig och mustig humlebeska. Får lite extra skjuts av vetet som lättar upp lite och skänker lite ytterligare syra. Väldigt belgisk i sin stil, med mycket av den banandominerade fruktighet och de lite pepprigt kryddiga som man inte sällan hittar i en ljus belgare.

Summering:
Duger det åt munkarna så duger det åt mig. Välbalanserat och mycket trevligt.