5.9%
33 cl
Det egna ölskåpet
Sverige
Provad 2012-12-09
I år så bjuder S:t Eriks på en porter till jul, som ska vara väl avvägd för julbordets alla smaker. Vi får se om kvalitén är lika god som deras barley wine förra året.
Doft.
Relativt söt och vaniljmättad doft. Sött mörkt bröd med russin. En liten klick kolasås ligger ovanpå en ordentligt rostad maltbas som avrundas med lite vegetabiliska toner. Helheten är mild och återhållsam.
Smak:
Mjölkchoklad, kaffe och en påtaglig sötma. Relativt mild karaktär med begränsad beska. Lite blommiga drag i eftersmaken. Det hela avslutas med lite farinsocker, vanilj och kokos.
Summering:
Helt OK porter, som säkerligen kommer gå bra till julbordet, men jag väntar fortfarande på att S:t Eriks ska komma med en porter som ligger i samma klass som deras Pompona, som fanns tillfälligt för lite drygt två år sedan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar