torsdag 6 december 2012

Dugges Easy Christmas

Dugges Easy Christmas
4.2%
33 cl
Det egna ölskåpet
Sverige
Provad 2012-12-05

Årets svagaste julöl, rent alkoholmässigt, av icke-folkölsvarianterna. Ett öl som trotsar rådande trender och siktar på det traditionella, nämligen att passa bra till julmaten, medan de flesta i årets släpp tycks sikta in sin mer på att vara trevliga att dricka efteråt.


Doft:
Mustig, jordig brittisk humle och rostat söt karamellmalt. En lite lätt rökig mineralton i mellanregistret, som sen toppas av med en liten anstrykning av lime, apelsinskal och det hela knyts ihop med en lite nötig karaktär och mandelmassa.

Smak:
Lite tydligare humlekaraktär än i doften, med gråpäron och lite muskotnöt. Malten kommer först i andra vågen men en angenämt knäckig sötma och måttlig beska som drar åt lite pomerans. Med lite temperatur så växer sig citruskaraktären lite starkare och en hint av sötmandel dyker upp som hastigast.

Summering:
Stadigt och bra matöl till julen, med välbalanserad beska och ordentligt fyllig kropp för sin styrka.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar